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Producto de temporada

Respetamos la naturaleza y sus ciclos. Por eso, sólo te traemos el mejor producto de temporada.

Proximidad

Todos nuestros productos son de proximidad y de huertos sostenibles. Así, garantizamos la mejor calidad.

Especialmente seleccionados

Todos nuestros productos están seleccionados a mano, en su óptimo estado de maduración.

Expertos en hosteleria

Asesoramos a nuestros clientes en las mejores opciones de producto, según sus necesidades.

Honestidad y compromiso

Con un trato personal, para cubrir las necesidades y expectativas de nuestros clientes.

Rigor y servicio

Los 50 años de experiencia de Font Gastronomic, nos permiten ofrecer un servicio de atención exquisito para hosteleros.

Santamaria Gastronomic

De los valores heredados, y de la constante búsqueda de la exceléncia para aportar producto de la mejor calidad, nace el compromiso entre Pau Santamaria y Font Gastronòmic, una alianza forjada de la pasión por los alimentos y con la mejor voluntad de servicio para los profesionales de la restauración y hostelería.

Verduras

Verduras seleccionadas a mano, de huertos sostenibles y de proximidad, en su óptimo estado de maduración y en variedad de formatos. Cuidando cada detalle para garantizar la mejor calidad.

Frescos

Nos preocupamos por preservar los ecosistemas marinos y recursos pesqueros naturales. Por ello, los productos frescos que ofrecemos a nuestros clientes cumplen los estándares de sostenibilidad exigidos.

Mövenpick

Helados de calidad premium elaborados con ingredientes puros y naturales, una cremosa base de nata y trozitos pequeños para que disfrutes cada cucharada. Descubre toda la gama de sabores.

Legado y sabor

Santi Santamaria nunca se apartó del discurso en defensa de los productos y de la buena cocina. Hoy la gastronomía lo sitúa como un visionario, y sus ideas estan más vivas que nunca.

Santi Santamaria

``Producto y aliño, la verdad de la cocina``

Salvajemente natural

Hay valores fundamentales que debemos preservar. El respeto por el origen, por los elementos que intervienen y sus procesos naturales; el agua, la tierra, la brisa, el sol, el fuego de nuestros fogones. Queremos preservar esa cocina elemental, para impulsar la gastronomía de los sentidos.
La cocina se vive con los 5 sentidos, se sienten sus aromas, se llena de sonidos, se devora con los ojos, y se disfrutan sus texturas. Despierta el lado más salvaje, da vida a al instinto.

Riqueza y nutrición

Los productos naturales conservan sus propiedades nutricionales intactas: todas sus vitaminas, minerales, fibras y otros nutrientes esenciales. Ofrecer un producto fresco y de origen natural, garantiza una nutrición óptima y un servicio extraordinario.

Calidad en la cocina

Un buen producto, fresco y de origen natural, mantiene mejor sus características fundamentales. Y eso, potencia su textura, apariencia y sabor. Un buen producto, para la gastronomía sana y saludable es capaz de convertir las cosa sencilla en algo excepcional.

Filosofía orgánica

Ofrecer productos naturales, provenientes de la agricultura ecológica certificada, libre de conservantes y químicos, es una obligada tendencia que nos lleva a dar un paso adelante para promover la gastronomía sostenible y saludable.

Variedad y temporalidad

La naturaleza nos brinda alimento cada día y despierta nuestra creatividad como nadie. Saber hacer arte con el producto que nos da, está al alcance de cualquier hostelero de vocación. Nutre las semillas y la tierra será alimento; sazonalo con pasión y se llamará gastronomía.

Lo mejor de la temporada

Descúbre todos nuestros productos de temporada en nuestros catálogos.

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SantamariaGastronomic

Queremos ofrecerte el producto de mejor calidad, acompañado de un servicio excelente. No dudes en consultarnos si quieres más información.

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